Was gibt es Besseres als getrocknete Teile von Pflanzen, die im Winter im kochenden Wasser ihren aromatischen Geruch hinterlassen? Was gibt es Besseres als Corona-Abende in der Küche mit Mitbewohnerinnen und lustigen Geschichten? Ein paar Erzählungen aus meiner Gemeinschaftsküche würde … Küchengeschichten weiterlesen
Der Sommer ist ein idealer Zeitpunkt für eine Erkundung der Dresdner Umgebung auf dem Fahrrad: der stehenden Hitze zwischen den Häusern entfliehen, frischen Fahrtwind um die Nase und zwischendurch ein Stopp am Badesee. Hier kommt eine Ideensammlung für den nächsten … In alle Himmelsrichtungen weiterlesen
Neulich in Hamburg. Hinter mir die Elbphilharmonie (fertig geworden!), vor mir eine Prüfungskommission (macht mich fertig!). Letztere fragt mich, warum sich so wenig junge Menschen aus Ostdeutschland bewerben. Ich fasele irgendetwas von Eltern und Ingenieuren und Prägung, aber eigentlich hätte … Campuskolumne weiterlesen